I germani sono uccelli appartenenti alla famiglia degli Anatidi, diffusi in Europa, Asia e Nord America. Sono caratterizzati da un piumaggio variegato e colorato, con una testa verde metallizzato nei maschi e marrone nei femmine.
I germani sono in genere uccelli migratori, con alcune popolazioni che si spostano per migliaia di chilometri durante la stagione invernale. Sono uccelli molto sociabili che si raggruppano in stormi durante il periodo di migrazione e per la riproduzione.
I germani si nutrono di semi, piante acquatiche, insetti e piccoli pesci, che cercano nel fondale dei laghi e dei fiumi con il loro caratteristico "vomito". Costruiscono i loro nidi tra la vegetazione acquatica e possono deporre fino a 10 uova per covata.
In Italia, il germano reale è una delle specie più diffuse di anatre selvatiche e può essere facilmente avvistato nei laghi, nei fiumi e nelle paludi. È considerato un eccellente uccello da caccia, ma anche oggetto di tutela per la sua importanza ecologica all'interno degli ecosistemi acquatici.
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